紫藤花

青翠叶芽儿

  三句不离本行，我就卖弄下手艺吧。要培养紫藤很容易，子播，枝插，根插，分株，压条。
  播种：待果子成熟后，晒干收藏。早春播种前浸种1—2天再行点播，三年后可在春秋移栽季。紫腾主根深，侧根少，故壮龄大龄紫藤不宜移栽。
扦插：春季2—3月选取健壮一年生枝，剪取15—20厘米，插人疏松土壤三分之二深，在稍压紧周围土壤，浇透水，遮隐即可，以后看土壤湿润度喷水。二年或三年后移栽。
压条：压条得到的枝条一般第二年就可开花。选一青壮年（2—3年）枝条，剥去宽1—2厘米，周长4分之三的皮，深达木质层。用竹桶或花盆（分成二瓣）直接套在这伤口处，在灌满泥土，浇透水，在用塑料膜把竹桶或花盆包裹紧就可。也可不用竹桶或花盆直接用塑料膜装土包裹伤口处。等2—3年后根系发达就可剪断枝条移栽了。
  紫藤生长迅速，萌枝很多，可在晚秋与早春时进行重修，剪去细弱枝条，0.5厘米以上粗壮枝条留分叉处20厘米左右即可。
  盆栽紫藤一般2年可翻盆一次，小盆换大盆，伴入些新土就可（不宜太肥，可不放底肥，紫藤耐瘠薄水湿，也有一定抗旱力），无须剪除根须。浇透水，放通风阴凉处半月即可复原。
  病虫害：紫藤抗性很强，几乎从不发病，但每当三月发新芽新枝的时候，蚜虫特别喜欢吸食嫩芽，看见可直接摘除虫枝，或用普通刺吸性虫害药物就可除。
“红红白白委暗尘，苍藤次第著花新。龙蛇奋起三冬蛰，缨络纷垂百尺身。见说紫云偏得意，不知翠幄巧藏春。齐厨晚甑清香满，未信侯门有八珍”摘自金·冯延登的《藤花得春字》。紫藤花性微温、味甘；具利水消肿、散风止痛之功效；主治：腹水浮肿、小便不利，关节肿痛及痛风等症。紫藤花去芯（老花中已有种子发育，种子有小毒）去蒂，嫩的花朵只去蒂，水中焯后捞出挤干水分，可做成很多的美味菜肴。
  藤花粥（藤花、梗米、荸荠），藤花馅饼（藤花、猪肉、面粉、笋尖、香菇、虾仁、青豆），番茄藤花炒鸡蛋，藤花羊肉煲（藤花、羊肉、萝卜），藤花汤（藤花、蘑菇、笋尖）
   紫藤花适应性强，管理粗放，是家庭理想的盆栽盆景

老狼

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