春来,笔架笋冒尖了

布衣 · 发表于 2011-3-20 20:25:52

这周末阴雨绵绵,坛子原来的鱼坝穿越206活动泡汤.趁下午阳光的照耀,野狼雨姗 .....直奔206南眉顶寻找清远四大名产的笔架笋.

布衣 · 发表于 2011-3-20 20:33:37

食用的笔架笋有三个品种,首帖的就是毛笋了.冬天深埋地下的叫冬笋,清明前后出土了就是春笋,现在这季节介乎二者之间,今晚现炒了感觉味道和冬笋差不多吧.

布衣 · 发表于 2011-3-20 20:40:33

天行健发表于 2011-3-20 20:33
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支持布衣组织去挖笋呀

这片笋地大约30亩左右,去年还是茂盛的竹林,今年林场开发改种经济林就把竹子全砍光.春雨过后,地下的竹鞭冒出了无尽的竹笋,为了防止这些新生的竹笋和刚种下的经济林争夺养分,当地人热烈欢迎我们去挖笋呢.

布衣 · 发表于 2011-3-20 20:45:25

食用的笔架笋还有另两个品种:黎梗笋(206山坳最多) 的采摘正是时候;大头竹笋(甜笋)生长在海拔较低的地方,笋干正是大头竹笋晒制的.盛产期在7--9月间.

天行健 · 发表于 2011-3-20 20:50:56

本帖最后由怡草于 2016-7-11 20:57 编辑

在笔架山那个位置？我很想去呀

布衣 · 发表于 2011-3-20 20:55:08

还有一条笋

布衣 · 发表于 2011-3-20 20:57:36

天行健发表于 2011-3-20 20:50
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在笔架山那个位置？我很想去呀

今天刚挖了50多斤,这两天不多了.过几天笋多了追随淡如烟的召集吧

天行健 · 发表于 2011-3-20 21:11:09

本帖最后由怡草于 2016-7-11 20:57 编辑

种茶就差不多

布衣 · 发表于 2011-3-20 21:12:08

天行健发表于 2011-3-20 21:05
回复布衣的帖子

那些山是不是改种按树呀，是就悲哀哦？

改种杉树。

肉夹馍 · 发表于 2011-3-20 21:20:25

本帖最后由怡草于 2016-7-11 20:57 编辑

居然挖笋不带我

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