栗子的最佳吃法清远户外运动休闲论坛北江户外骑行论坛清远科学考察协会清远运动休闲网

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文文楼主

发表于 2008年9月23日 22:46 来自PC

秋季到了，俺喜欢吃的栗子也纷纷开始上市了。。。呵呵。。。其实栗子是个营养很丰富的食物，不知道喜欢吃栗子的朋友是否老是觉得吃栗子是件麻烦事儿？？其实不是的，吃栗子一点也不难。呵呵。。。知道吃栗子巧门的朋友不要笑我会一点点的小常识就耍聪明，我只是想到：或者还有些喜欢吃栗子的朋友还不晓得有个更简单的吃法。今天妈妈买了栗子说煲汤，我想到扒栗子蛮不容易的，所以我才发这个贴子的。
好了，我不唠叨了。就简单的说说做法吧。。。如果是想用栗子煲汤或煲糖水的做法是：首先将栗子用清水洗净，然后放到锅里炒。。。。。。炒至焦后就会嘭嘭的响（不怕。。。自然反应而己:lol ）然后看看锅内的栗子是否已经全部都有裂痕或焦的效果，若有裂痕或焦就可以将它装起摊凉。。。。。。待栗子凉后就可以轻易的将原只栗子肉扒出来了。。。
如果是喜欢单吃栗子的朋友，其方法同上差不多，炒至栗子有裂痕或焦后放适量的水，然后煮至熟透。。。。。也可轻易的将原只栗子肉扒出。。。（在此希望可以帮到喜欢吃栗子的朋友们:loveliness: ）

共22条回帖只看楼主首页 1 2 末页

文文楼主只看TA的回复

发表于 2008年9月23日 22:51 来自PC

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樶愛JAY迷只看TA的回复

发表于 2008年9月23日 22:55 来自PC

dd59001 我中意食，不过吾中意煮！！！！！！

除左糖水与虾之外，我什么都吾中意煮！！！呵呵......

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圆又芳只看TA的回复

发表于 2008年9月23日 23:21 来自PC

我钟意吃，不过不识剥壳，你下次煮预齐我啦:lol

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当然只看TA的回复

发表于 2008年9月23日 23:24 来自PC

好中意食栗子。。。

多谢文文

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阿甘只看TA的回复

发表于 2008年9月23日 23:48 来自PC

一冻左之后又变得很难剥壳

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米缸只看TA的回复

发表于 2008年9月23日 23:51 来自PC

对于这个俺是个白痴，今天算是学到东西啦。。

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adminaco 只看TA的回复

发表于 2008年9月24日 07:29 来自PC

好贴子，赞一个。

没有动过手，想吃的时候就去北门街那里买一两包，哈。dd86001

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holly 只看TA的回复

发表于 2008年9月24日 08:07 来自PC

俺最喜欢吃板栗了，可每次都烦剥皮，谢谢文文又教会我一招！dd75001

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清远孤狼只看TA的回复

发表于 2008年9月24日 09:19 来自PC

好简单哦!!!!!dd86001

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文文楼主只看TA的回复

发表于 2008年9月24日 09:31 来自PC

原帖由阿甘于 2008-9-23 23:48 发表

一冻左之后又变得很难剥壳

:) 不会的,因为炒过之后都会有裂缝的,摊冻之后那壳比较易脆.所以吃栗子时像扒花生那样,一扒它就会壳肉分明...

但是如果放久了就不脆的了,(不过最好用刀子扒,那样就不会弄到手指了:lol )

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自然风只看TA的回复

发表于 2008年9月24日 10:17 来自PC

文文,你准备好,下次我去你那里吃,我爱死风栗了!!:lol

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有米只看TA的回复

发表于 2008年9月24日 16:36 来自PC

炒栗子就中意吃...........

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格格只看TA的回复

发表于 2008年9月24日 16:43 来自PC

好妙计！！赞一个！！！

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粤北第一跑只看TA的回复

发表于 2008年9月24日 19:22 来自PC

煲猪骨头汤吃也是很油营养的:lol

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文文楼主只看TA的回复

发表于 2008年9月25日 01:09 来自PC

原帖由 粤北第一跑 于 2008-9-24 19:22 发表

煲猪骨头汤吃也是很油营养的:lol

俺家也喜欢煲这味汤:lol

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lok 只看TA的回复

发表于 2008年10月11日 16:37 来自PC

吃的时候叫上我。

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周晶晶只看TA的回复

发表于 2008年10月11日 16:41 来自PC

dd61001 文文~~~~~~~~~~我爱吃吃吃

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自然风只看TA的回复

发表于 2008年10月11日 16:43 来自PC

有得讲，无得食！:‘(

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试用期只看TA的回复

发表于 2008年10月11日 17:26 来自PC

其实还有一个比较暴力的剥栗子皮方法:把5-6粒(煲熟)栗子放到一个比较长一点的锦囊里头....拉紧两头的绳子....

.然后将装有栗子锦囊打向台面来回4-5下...力度适中

注意:不要太过大力栗子会碎裂....锦囊打向台面的时候小心一点...

会有比较大的噪音!!!! 这个方法比较适合懒人!!!

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风景只看TA的回复

发表于 2008年10月12日 20:42 来自PC

下次文文煮好栗子糖水，我们一起去吃。;P

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