不过现在的三河古镇已经没有昔日的辉煌,在春雨绵绵下,显得有些苍凉,
我们心里惦记着茶阳古镇,也就没有心思呆下去,匆匆照上几张相片继续我们的旅程
大埔被评为“中国最美的小城”还是符合的,因为去茶阳镇的路上,风景真的好美,
可惜天空一直在下雨,未能中途停车下来取景,事实上,梅州是个非常适合摩旅的地方
茶阳镇,位于汀江下游,作为大埔老县城,已有470多年的历史。但由于茶阳经常发生水灾,1961年秋,始迁县城到湖寮镇。。
茶阳最为值得已有的就是他的骑楼群,
主要集中在茶阳城区的中山路、高福路、太平路、太华路、万川路、新马路、建设路7条街道,
始建于明清时代,风格独特,经过500年的积累现在是粤东最大的骑楼群,
整个骑楼群多为三、四层建筑,全长一千多米,约有店铺700多间。
如今的古镇,烟云尽散,繁华归去,像一个洗尽铅华的贵妇,古朴而端庄,儒雅而雍容,泰然而安详……
行进间看到前面一家标有茶阳古镇风味小食—福记肉丸的店子,哈哈,口福来了
至于豆粄,粄皮的制作与笋粄相同,不同的是内馅则以赤豆或白豆为主,咸甜皆可,
煮成后用热油浸润,更能显示粄食的香滑可口,且不致相粘
香喷喷的豆粄、笋粄端上,晶莹剔透的表皮,乌黑溜溜的肉馅,顿时食欲又起,吃到嘴里柔韧香滑那个舒坦……