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凤凰古城的古给人感觉是那种纯正的古的味道，这是因为这里的房子大多都是几百年前的吊脚楼，纯正的苗寨，经过风雨和时事的变迁，这些房子都有了几百年的历史，被印上了灰色的印迹。在这里可以看见历史在这里停留，感受历史。
[ Last edited by 哮天犬 on 2011-5-10 at 20:22 ]
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凤凰古城还有一个最令人享受的感觉就是柔，似乎跑了无数的地方，只有凤凰古城给了我这样的感觉，清澈沱江，水流丰盈，河床宽而平缓，沱江缓缓的从古城中间姗姗而过，水面上静静地滑着几只小木舟，这就是传说中的柔情似水吧
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就在我还在迷醉于凤凰古城的这绿，这古，这柔之中是，龙兄：“我们还是先去洗洗车吧，要不然也对不起这醉人的美”，一句惊醒梦中人，是哟，这满是泥泞的车在这醉人的景色中也太为突兀了
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洗好车，在脚毛的带领下我们来到沱江边万名塔下一间摩友开的客栈“凤凰万名塔客栈”，客栈前临沱江，周围环境很棒，而且空气很好，客栈内部装饰很独特，古色古香，确实是很不错的地方。而且可将摩托车直接推入老板的房间，可靠
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客栈就在沱江边万名塔旁,前临沱江,后接209国道，要了间靠江的标准三人间，100元算是超值好享受，进入房间第一间是就是，泡上杯茶，细细的品味这沱江的柔情似水
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我们就这样静静的呆着，品味着手中的清茶，品味着眼前的沱江，似乎时间已经停留，一切已经静止，知道肚子里咕咕想起，才记起还没有吃中饭，，秀色可餐呀
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来到楼下客栈的餐厅，“哇，这还有地皮菜”一阵激动，立即想起了小时候，每当春天雨后刚放晴时老妈就带我们得赶紧到野地里去捡地皮菜的情景，三十年没有吃过了，看这地皮菜很薄，像木耳那样富有弹性和柔嫩，就用它做个汤，一尝清香可口，没想到在这居然品味了童年的风味
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看到店门口养着的巨大的河蚌，口水立即流出来了，老板立即介绍：这河蚌一个有两斤左右，这些河蚌都不是养的，全是是野生的，这些河蚌以滤食藻类为生蚌肉质特别脆嫩可口。那还不点上一份
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只见厨房的师傅取上三只大个的河蚌先用左手握紧河蚌，是蚌口朝上，再用右手持小刀由河蚌的出水口处，紧贴一侧的肉壳壁刺入体内，刺进深度约为1/3，用力刮断河蚌的吸壳肌，然后抽出小刀，再用同样方法刮断另一端的吸壳肌，打开蚌壳，蚌肉即可完整无损的取出来。
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将蚌肉撒盐反复抓洗几遍洗去黏液，烧一锅开水，将蚌肉焯一下捞出再次冲洗两次；
坐锅烧油小火下干红椒炸出香味盛出，余油下蚌肉快速爆炒，倒入青蒜和炸好的干红椒翻炒，一盘色香味俱全的爆炒河蚌上桌了，立即引来我们的一阵哄抢
坐锅烧油小火下干红椒炸出香味盛出，余油下蚌肉快速爆炒，倒入青蒜和炸好的干红椒翻炒，一盘色香味俱全的爆炒河蚌上桌了，立即引来我们的一阵哄抢
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在凤凰吃饭还有一样菜值得推荐，那就是沱江小虾米，在锅内放油,油热后放入红辣椒,葱末,姜片爆锅,爆出香味后放入小虾米翻炒,然后放料酒,盐不停的翻炒一会,当小虾米全变成红色时，就等着口水流吧
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