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从高大的葵树上端一层层棕红色葵衣夹缝间，伸出细长而坚韧的葵柄，撑起一面簸箕大小的葵叶。葵叶周边长出条条细长柔软的羽翎，飘飘洒洒，随风起舞。
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间或停下来，站在一条小河边望向眼前的葵林深处，阳光透过葵叶斜射下来，每一棵葵树呈现出饱经风霜的深棕色，一道道裂痕，一圈圈木纹，深深地刻在葵树表皮上。
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仔细观察葵树每长出一片叶子，就在树上留下一圈木纹；一年大约长出12片葵叶，树上就刻上12圈木纹,一层层的棕红色葵衣夹缝里，从四面八方伸出细长而坚韧的葵柄。每一根葵柄都撑着一面簸箕般大小的葵叶。
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其实葵树的风采，早就成为葵乡新会的标志，当驻足那大片墨绿葵林之畔，徜徉于万树青葵的树间，就会发现，葵林己经成为新会美丽的自然生态景观。
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葵树号称全身无废料，葵叶撕下的葵骨可制成葵扫帚、葵牙签，连那些不能加工的老葵叶也可用来制作葵篷（防雨用具）、葵荚（盖茅屋用料），葵籽、葵树根也能入药治病。
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回珠海后查资料，其实这片葵林未算古老，在沙郊口还是潭江中的一片滩涂，后来筑堤护田，滩涂种上甘蔗，蔗地兼种柑桔树。柑桔树七、八年后便衰老，于是改种葵树。葵树越长越旺，与李围仔葵林连成一大片大葵林。要是有机会一定要去见识下
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南坦岛形似一条硕大的鰶鱼，鱼头正对潭江心。每到冬天，北风从潭江直扫鰶鱼头。新会有“南风崖门口，北风鰶鱼头”的谚语。解放初期的一年，村民在鰶鱼头对出的潭江赛龙舟，突然龙卷风骤至，一条龙舟不幸沉江，数十条生命葬身鱼腹。鰶鱼头有很多与“鬼”有关的传说，是南坦的“西伯利亚”，无人居住,全是稻田和葵林。
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南坦岛上大片葵林与水稻为邻，有的10多亩，有的20多亩。葵林与稻田间隔着，像保姆呵护孩子一样保护着稻田。 葵林就成了水网地带的防护林,它不怕水,抗风力很强,对农田有很大的保护作用。
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不过自上世纪８０年代以来，风扇空调等普及，葵制业日渐式微，家家户户织葵扇的热闹场面已成远去的风景,近 20多年来，新会的葵业萧条了，葵树只被用作风景树，葵林被砍掉建厂房，挖鱼塘也说不清是喜还是悲。
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