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黔东南的侗族，特别是中老年人，依然喜欢穿着传统服饰，因此也成为摄影爱好者镜头里很有人文特色的主题
侗族女性的服饰千姿百态，或款式不同，或装饰部位不同，或图案和工艺不同，
或色彩和发型、头帕不同，她们平时穿着便装，讲求实用，盛装时注重装饰审美，朴素与华贵相得益彰。
侗族女性的服饰千姿百态，或款式不同，或装饰部位不同，或图案和工艺不同，
或色彩和发型、头帕不同，她们平时穿着便装，讲求实用，盛装时注重装饰审美，朴素与华贵相得益彰。
有了侗族MM的陪同时间过得好像特别快，一下子就到了中午吃饭的时刻
那些MM吵嚷着要回家了
“急着回什么家呀，你们这有没有吃饭的地方，我们一起吃饭去呀”
“有呀，在村头就有家蛮好的农家乐，我们换了衣服再去吧”
很快我们就坐到了农家乐的麻将台旁了，
“赌点什么”
“当然是赌喝酒了，一炮一瓶酒”
那些MM吵嚷着要回家了
“急着回什么家呀，你们这有没有吃饭的地方，我们一起吃饭去呀”
“有呀，在村头就有家蛮好的农家乐，我们换了衣服再去吧”
很快我们就坐到了农家乐的麻将台旁了，
“赌点什么”
“当然是赌喝酒了，一炮一瓶酒”
我也乐得清闲到厨房看美食去了，
黔东南州的饮食主要以酸、辣、酸辣、麻辣为主，
如：麻辣火锅、酸汤鱼、苗乡的长桌饭、十二道拦门牛角米酒
有特色的如：凯里的酸汤鱼、酸汤猪脚、下司狗肉、天柱土鸭，丹寨、雷山、
凯里炉山的糯米米酒（在加榜梯田已经喝过了好喝不头痛，醉人也醉心）……
黔东南州的饮食主要以酸、辣、酸辣、麻辣为主，
如：麻辣火锅、酸汤鱼、苗乡的长桌饭、十二道拦门牛角米酒
有特色的如：凯里的酸汤鱼、酸汤猪脚、下司狗肉、天柱土鸭，丹寨、雷山、
凯里炉山的糯米米酒（在加榜梯田已经喝过了好喝不头痛，醉人也醉心）……
贵州有句民谣：“三天不吃酸，走路打蹿蹿”。
众多苗族菜肴中，以酸汤最为着名，其酸香丰富，是苗族传统的风味名菜。
侗寨苗族同胞居住在大山里，山高路远，几乎家家都有酸坛，少的一两个，多的好几个，甚至几十个。
侗寨苗家酿制酸汤取自高山上的泉水和自种的香糯酿制而成，味型独特、酸鲜可口，在中式烹调味型里未寻到酸汤风味的味型。
我们这次点的就是酸汤鱼，一大盆端上来，吃上一口入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。
众多苗族菜肴中，以酸汤最为着名，其酸香丰富，是苗族传统的风味名菜。
侗寨苗族同胞居住在大山里，山高路远，几乎家家都有酸坛，少的一两个，多的好几个，甚至几十个。
侗寨苗家酿制酸汤取自高山上的泉水和自种的香糯酿制而成，味型独特、酸鲜可口，在中式烹调味型里未寻到酸汤风味的味型。
我们这次点的就是酸汤鱼，一大盆端上来，吃上一口入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。
讲起折耳根的话，很多人都不熟悉其实折耳根就是鱼腥草的根，
与别的地方用鱼腥草的叶做菜不同，在贵州多半用的是它的根。
很细很长的浅白色茎状物，吃起来粉粉的，炒熟了以后腥味没那么重，不习惯的人还是能嚼得出来。
用它来炒的土法腌制的腌肉，肉色明显比市面上看到的更深，尤其是边缘较硬的一圈，有点发紫的腌肉喷香浓郁
与别的地方用鱼腥草的叶做菜不同，在贵州多半用的是它的根。
很细很长的浅白色茎状物，吃起来粉粉的，炒熟了以后腥味没那么重，不习惯的人还是能嚼得出来。
用它来炒的土法腌制的腌肉，肉色明显比市面上看到的更深，尤其是边缘较硬的一圈，有点发紫的腌肉喷香浓郁
酒过三巡菜过五味，我们喝得正酣
“MM们，又酒怎能无歌，把你们侗寨的歌唱起来吧”
侗寨MM们也正喝得兴起，将他们侗寨那种男女青年同桌用餐时相互劝酒对唱的歌高歌起来
边唱边给我们罐酒，顿时间欢乐充满了所有的空间
“MM们，又酒怎能无歌，把你们侗寨的歌唱起来吧”
侗寨MM们也正喝得兴起，将他们侗寨那种男女青年同桌用餐时相互劝酒对唱的歌高歌起来
边唱边给我们罐酒，顿时间欢乐充满了所有的空间
在侗寨MM的劝酒歌中，我们的酒量顿时倍增，个个气壮如牛，真正叫做大口吃肉，大碗喝酒，人生快意尽在其中
“妹，有酒怎能无烟，给哥点上之烟来”一种随意的亲昵
“妹，有酒怎能无烟，给哥点上之烟来”一种随意的亲昵
喝得兴起之时忍不住还要欢蹦乱跳一番，时间再我们这里停滞了，世界在我们这里简单了，
在“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”行酒令下，我们痛快的醉了
在“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”行酒令下，我们痛快的醉了
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