可能有人要问,那么一大袋子的桑椹怎么处理?别忘记了本人可是时尚生活的版主也,当然有特别的吃法了!dd76001
回家将桑椹清洗干净,放入盐水中浸泡一小会儿,挖两大勺沙拉酱拌匀,然后装碟上台—OK!一碟美味可口、营养丰富的沙拉桑椹就这样制作出来了!dd80001
桑椹为桑科植物桑MorusalbaL. 的成熟聚合果,又名桑果,可生食或加工果浆、饮料。早在2000多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境,使桑果具有天然生长、无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容养颜的功效。